ودبشير ارض الشمال
مرحبا بالزاير الكريم انت لم تسجل بعد سارع
بالتسجيل
او الدخول
‏ ‏ نرجو ان تجدوا ما يسركم و نتعاون معا ليرتقي الي ما نصبو اليه

والله ولي التوفيق
ودبشير ارض الشمال

اسلاامي / اجتماعي / ثقافي / رياضي/ برامج والعاب / اكواد دعم منتديات
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخول  صفحتنا على الفيس بكصفحتنا على الفيس بك  

شاطر | 
 

 طريقة عمل خبز عراقى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 795
تاريخ التسجيل : 30/03/2012
العمر : 62
الموقع : wadbashir.2morpg.Com

مُساهمةموضوع: طريقة عمل خبز عراقى   الخميس نوفمبر 20, 2014 10:23 pm

المقادير: 
2- كوب طحين ,, 2 ونصف كوب ماء ,, 2- ملعقه كبيره سكر , 2- ملعقه صغيره باكنج باودر ,, 1- ملعقه كبيره نشا ,, 1/2 كوب سميد ناعم ( فرخه) اقل من ربع ملعقة خميره
الطريقة: 
توضع جميع المقادير في خلاط العصير الكهربائي وتضرب جيدا لمدة 2-3 دقائق وتترك لتختمر لمدة نصف ساعه ومن ثم تصب على الصاج الخاص بالقطايف او في مقلاة تيفال على نار هادئه ,, ثم نحشوها بالجبن او الجوز المعد مسبقا ,, وتشوى وتنضع عليها الشيره ( القطر) وتقدم بالعافيه لكم .
صور الخطوات: 


طريقة عمل خبز عراقى

السلام عليكم  .. اليوم خبزت خبز عراقي ميه بالميه هههههه 

قبل لا اكتب لكم طريقتي اكوللكم على شي 

التنور هو صنع محلي من مهندس عراقي وانتشر بالعراق كلو الناس كلها تستخدمه بكافه الاحجام 

بالعراق نسميه تنور كهربائي 
وهذه صورة




نرجع لموضوعنا اولا نبدي بالعجينه

كيلوين طحين
ملعقه أكل خمره فوريه
ملعقتين اكل ملح
ملعقه كوب سكر
وماء دافي للعجن
نعجنها وتكون العجينه لا لينه كلش ولا قويه 
وهذه صورة




وره ما تختمر نقطعها دوائر مثل الي بصورة 



وراها نمدها بالمفرد او بايدج بكيفج انا لان متعلمه على الفرد بيدي اسويها مو بالمفرد لان احس المفرد يطلع الهوا كله من العجين وما تفقع 



هذه رغيفي الحلو بالتنور الكهربائي



وهذه صورة ثانيه




وهاي صورة الخبز من كملت







لازم زووووم لعيونكم






وسلامتكم ادعو لي بالخير




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://wadbashir.2morpg.com
 
طريقة عمل خبز عراقى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ودبشير ارض الشمال :: القسم السابع طب ومجتمع :: الاسره والمجتمع-
انتقل الى: